Pentingnya Food Safety Management System (FSMS) Bagi Bisnis Anda
ahukah Anda menurut survei ViewPoint DNV GL bahwa konsumen secara signifikan lebih memperhatikan keamanan pangan daripada mempertimbangkan soal lingkungan. Sebanyak 4.500 konsumen dari seluruh dunia ditanya tentang kebiasaan dalam membeli makanan dan hasilnya menunjukkan preferensi yang kuat terhadap faktor-faktor yang memengaruhi konsumen. Keamanan pangan (55% responden) dan masalah kesehatan (53%) dianggap lebih penting daripada faktor eksternal yang lebih luas, seperti lingkungan (38%) dan aspek sosial (35%).
“Keamanan pangan masih menjadi perhatian utama bagi konsumen. Namun, hasil survei tampaknya menunjukkan bahwa meski produsen dan peritel makanan dan minuman mungkin sudah banyak berinvestasi dalam melindungi konsumen, mereka tidak 100% yakin bahwa semua produk aman untuk dikonsumsi,” ungkap Joy Franks-Laing, Global Food & Beverage Manager DNV GL-Business Assurance.
Konsumen bahkan bersedia membayar lebih untuk produk yang mereka percaya. Jika informasi produk memiliki sertifikasi standar keamanan pangan, maka sebanyak 69% orang bersedia membayar lebih. Survei menunjukkan bahwa ada keuntungan besar bagi industri makanan dalam meningkatkan komunikasi kepada konsumen tentang keamanan pangan dan karakteristik produk lainnya.
Salah satu skema inisiatif Global Food Safety yang diakui dunia adalah FSSC 22000. FSSC 22000 menawarkan salah satu pendekatan paling komprehensif untuk sistem manajemen keamanan pangan untuk organisasi dengan berbagai ukuran dalam rantai pasokan pangan.
Untuk mengetahui secara detail tentang FSSC 22000, Kawan Lama Sejahtera bersama DNV siap membagikannya untuk Anda. Mulai dari pembahasan seputar pentingnya sanitasi dan cara pembersihan. Kami akan memaparkan manfaat potensial bagi bisnis Anda.
So, tunggu apa lagi, langsung saja join dalam seminar “Important of Food Safety Management System (FSMS)” yang akan digelar pada:
Hari : Selasa, 20 Juni 2023
Waktu : 09.00 – 12.00 WIB
Lokasi : KAWAN LAMA JUANDA
Registrasi di sini:
Informasi lebih lanjut hubungi:
STEVEN
